Gonzalo Perassi, un santafesino de 33 años, creó una parrilla única en el mundo reutilizando piezas de camiones chocados. Lo que comenzó como una idea alocada en su cabeza, terminó convirtiéndose en un invento que ha captado la atención de personas incluso desde Francia.
Cansado de los asados en restaurantes, decidió construir su propia parrilla en casa, pero no de forma tradicional. Durante dos años recolectó partes de camiones siniestrados, aprovechando su trabajo en una concesionaria de vehículos pesados. Con paciencia y la ayuda de un mecánico vecino, logró ensamblar una cabina de camión Scania, incorporando un asador diseñado a medida.
El proyecto no estuvo exento de desafíos. Desde ajustar la altura de la parrilla hasta mantener la estética original del camión, cada detalle fue pensado cuidadosamente. Incluso añadió un televisor detrás del parabrisas, convirtiendo el espacio en un punto de encuentro para asados con amigos y familiares.
El video de su creación se viralizó, superando los 4 millones de reproducciones y atrayendo mensajes de interés, incluyendo uno de la sede francesa de la reconocida marca de camiones. Aunque las críticas surgieron, Gonzalo demostró que su invento es seguro y funcional.
Hoy, su parrilla-camión no solo es un éxito local, sino también una fuente de inspiración para quienes buscan innovar. ¿El próximo paso? Renovar el diseño con las líneas más modernas de camiones. Este santafesino sigue demostrando que la creatividad no tiene límites.
